Vid buffébeställning är minsta antal gäster tio.
 
Är ni färre?
Kontakta oss så ordnar vi något som faller alla i smaken. Önskar Ni komponerar er egen buffé, titta in till vår buffétablå!
 

Fisk och skaldjur
• Röktlaxrulle med färskost & pepparrot. (25 kr)
• Varmrökt lax med kräftstjärtar & dillmajonäs. (35 kr)
• Kall inkokt lax med buljongkokta grönsaker & saucevert. (35 kr)
• Klassisk gravad lax med hovmästarsås. (29 kr)
• Gubbröra på spisknäcke med citron & dill. (25 kr)
• Vitlök & chilimarinerade greenshells. (30 kr)
• Chili & vitlöksfrästa jätteräkor på spett (39 kr)

Från röken på Lisö i Stockholms skärgård kommer under sommarhalvåret
det bästa havet har att erbjuda. (Dagspris)

• Västkusträkor med majonäs, västerbottenost & rostat bröd.
• Rökt makrill med sommarpotatissallad & spisknäckebröd.
• 1 st rökt A-borre eller 2 st B-borrar med kokt potatis, citron & romsås.