Välkommen till Smaksensation Fina Fisken

 

Restaurangen: 

I vackra lokaler belägna mitt i Trosas hamn har det serverats vällagad mat i över 30 år. Med traditioner och höga ambitioner, fortsätter vi den gastronomiska resa som Suzanne Wohlin en gång påbörjade i slutet på 70-talet. I matsal och trädgård serveras allt från havet och delikatesser från de lokala gårdarna. Rustikt, vällagat och traditionellt är ord vi gärna använder i matsalen. Allt detta ackompanjerat med noga utvalda drycker.

 

Rökeriet:

Sedan ett par år tillbaka har vi åter ett eget rökeri. Beläget i hamnen bara ett stenkast från restaurangen röker vi dagligen nyfångad fisk från den lokala yrkesfiskaren Åke Bergdahl och hans båt.

Möjligheten att ha full kontroll på råvaran direkt från havet via kök eller rök till Er tallrik är det vi vill åstadkomma med Fina Fisken. På rökeriet finns även en liten servering och en delikatessbutik.

 

Trädgårdsbaren:

I vår härligt lummiga trädgård med utsikt över den livliga hamnen njuter Ni i sköna loungemöbler. Omsorgsfulla drinkar och cocktails, goda viner och gott kallt öl serveras dagligen av våra bartenders. Detta är Trosas hetaste vattenhål till sen timme.

 

Båtplats & Brygga:

Meddela hovmästaren i god tid om ni önskar angöra vår brygga. Vi har plats för båtar upp till 45 fot.

Meddela om Ni önskar vår hjälp med bokning av större platser i Trosas fina gästhamn.

 

Chambres séparées:

För privata sällskap och företag i behov av avskildhet erbjuder vi sittning i vår chambres séparées.

Vår lilla matsal tar med gott utrymme emot upp till 30 gäster i total avskildhet.

 

I övrigt erbjuder vi:

Catering, mat för avhämtning, konsultation för privata fester, kock och personal för uthyrning dessutom tält och annat som hör festen till. Givetvis har vi även de mest fantastiska privata tillställnigar hos oss på Fina Fisken!

 

Namnen bakom:

---

---